Por: Bea
Buenísimo. Ha sido nuestra cena y nos ha encantado! Muchas gracias por la receta, Elena
View ArticlePor: Rocio
Hola Elena! Este finde quiero prepararlo, debe de estar riquísimo! Pero yo suelo comer sin demasiada sal y me da miedo q entre las patatas y el bacalao me parezca muy salado, me podrías dar algún...
View ArticlePor: Elena
Hola Rocío, asegúrate que el bacalao esté perfectamente desalado. También puedes hacer tú las patatas paja y no añadir sal. Un saludo.
View ArticlePor: Jacobo
Que sentido tiene hacerlo asi ? No se puede hacer en un solo paso ?? En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla y los ajos. Troceamos durante 3 segundos, a velocidad 5. Retiramos del vaso y...
View ArticlePor: Elena
Hola Jacobo, para que se sofría mejor la cebolla y los ajos, es mejor echarlos cuando el aceite ya está caliente. Un saludo.
View ArticlePor: Begoña Góngora
Hola Elena. ¿Está receta la puedo hacer de un día para otro? Como siempre te digo, me encanta tus recetas. Un beso.
View ArticlePor: Erika
Hola! No encuentro las patatas paja por ningún sitio( ya he mirado en mercadona, lidl y Carrefour) y ya he comprado el bacalao. En un comentario dices que las puede hacer uno mismo…podrías decirme como...
View ArticlePor: Elena
Hola Erika, yo las he comprado ayer en el Mercadona. Para hacerlas tienes que cortar la patatas muy, muy finas y freírlas. Un saludo.
View ArticlePor: Erika
Gracias! Pues yo no las encuentro, al final use el bacalao para hacer tus croquetas y riquísimas! Seguiré buscando porque me he quedado con las ganas de esta receta. Pero me surge otra duda, si las...
View ArticlePor: Elena
Hola Erika, las compradas no son congeladas, están junto a las bolsas de snacks, patatas fritas, …. Si las haces tú tienes que freírlas previamente. Un saludo.
View ArticlePor: Erika
Pues ya sabemos porque no las encontraba!!! Yo las buscaba congeladas… Mil gracias!
View ArticlePor: Pilar
Buenos días. Hay una receta parecida a esta: “bacalao a la nata” y la hice ayer pero no quedó como esperaba (las patatas un poco duras, los trozos de cebolla demasiado grandes, muy líquido). Me...
View ArticlePor: Maribel Vivancos
Hola Elena se podría reducir la cantidad de aceite o es necesario para que la receta salgas bien poner los 100 gramos ? Y el bacalao lo pones en remojo para desalarlo? .gracias
View ArticlePor: Elena
Hola Maribel, son necesarios los 100 gr. En cuanto al bacalao yo lo compro directamente desalado. Un saludo.
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